両面シリコンコーティング穴あき蒸し紙

蒸しコテ頭、蒸しまんじゅう等の専用紙で、コテ頭や蒸しまんじゅう底クッション材に直接敷きます。

蒸し器用蒸し紙は両面シリコンオイル紙でできており、主に蒸し器で蒸しパンや饅頭を蒸すのに使用されます。この蒸し器用蒸し紙は耐熱性と耐水性に非常に優れているため、パスタを蒸す際は、蒸し布の代わりに蒸し器用蒸し紙をはがして直接蒸し器に入れることができます。

職人ミルクにはケーキペーパーもあり、ケーキは一度に食べられないので、保存する必要があるときにケーキの仕切りペーパーを使用してケーキの胚の底を囲むことができます。ケーキの仕切りペーパーはケーキが乾燥するのを防ぎ、同時にいくつかのケーキを保存すると、ケーキがくっつくのを防ぎます。

蒸し器用紙の役割：
蒸し物が蒸し器にくっつくのを防ぐだけでなく、食品を美しく新鮮に保ちます。一般の主婦は、蒸しパンや蒸し器、または蒸し器のベタベタした引き出しや布巾に悩まされることがよくあります。アルミ製の引き出しに大豆油やラードを薄く塗っておくと、蒸しパンや蒸し器は蒸した後も無傷で、全くベタベタせず、アルミ製の引き出しもこすり洗いに非常に優れています。この方法を弁当箱、炊飯器、圧力鍋などの調理器具に使用しても、効果は非常に良好です。

蒸し器の上に湿らせた蒸し紙を敷いたり、油を塗ったり、蒸しパンの下にトウモロコシの皮を敷いたりして、蒸しパンの底が蒸し紙にくっつかないようにすると良いでしょう。